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Scientilivres : de la graine à l’assiette !

6 mars 2021 - 7 mars 2021

Gratuit
etrouvez-nous le week-end du 5 et 6 mars avec

21ème Festival Scientilivre – En ligne
pour de nouvelles recettes archéo !
Scientilivre est un festival de découverte et de sensibilisation aux sciences par la lecture.
Cette année, le festival se dématérialise en ligne et propose des ateliers sur inscription, ainsi que d’autres en continu, visibles sur la chaîne YouTube du festival.
Le CERAC vous proposons de découvrir l’alimentation à travers le temps grâce à la carpologie. Non ce n’est pas l’étude des carpes mais des graines ! Depuis la Préhistoire, l’Homme utilise et transforme les paysages pour se nourrir laissant derrière lui des graines, étudiées aujourd’hui par les archéologues. Venez donc cuisiner avec nous pour découvrir comment étaient utilisées ces graines et ces plantes depuis le Néolithique jusqu’à l’époque moderne.

Détails

Début :
6 mars 2021
Fin :
7 mars 2021
Prix :
Gratuit

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